Макароны диталони

Это итальянский вид макарон. Внешне они похожи на маленькие рожки или короткие трубочки. Поэтому для их приготовления требуется значительно меньше времени. Основным преимуществом данного сорта является то, что при варке макароны не слипаются. Подают их обычно с разными соусами. Считается, что вкус этих макарон идеально сочетается с чесночным, томатным или грибным соусом.

Подают макароны диталони не только в качестве гарнира к мясным или овощным блюдам. Довольно часто из них готовят вкусные запеканки и даже добавляют в супы, салаты. Примечательно, что макаронные салаты крайне популярны в Италии, поэтому подаются даже в дорогих ресторанах.