Малина замороженная

Малина – это сезонная ягода, поэтому в продаже ее можно найти лишь в определенное время года. Конечно, данный факт не может не огорчать любителей этого продукта. Ведь именно малина является самой популярной начинкой для сладкой выпечки. Ее также используют и для декора десертов, приготовления соусов. Поэтому возникает необходимость в том, чтобы и в зимнее время получить возможность ее использовать.

Единственный способ – заморозить ягоды. Конечно, их полезные свойства в большинстве своем все-таки удастся сохранить. Но после того как ягоды будут разморожены, они утратят свою форму. Поэтому их можно будет использовать только для приготовления определенных блюд, но не для декора. Это необходимо обязательно учитывать, прежде чем отправлять продукт в глубокую заморозку. Хранить ее в морозильной камере рекомендуется не больше 3-х месяцев.