Малина

Эта ягода широко известна и часто используется не только в кулинарии разных стран, но и медицине. Практически у каждой хозяюшки в доме припрятана баночка малинового варенья. Из-за того, что продукт богат минералами и витаминами, он способен помочь организму справиться с вирусными инфекциями. Именно с помощью такого джема и принято лечить легкую простуду. Научно доказано, что малиновое варенье действительно благотворно влияет на организм.

Но необходимо понимать, что в таком блюде не содержится много полезных веществ. Это можно объяснить тем, что основной ингредиент подвергался термической обработке. К тому же, увлекаться им нельзя и людям, страдающим избыточным весом. Диабетикам и вовсе нельзя его употреблять. Из малины можно приготовить не только джем, но и множество изысканных десертов. Также из нее готовят сладкий соус к мясным блюдам.