Малиновое желе
-
Калорийность
0
ккал
-
Белки
0
грамм
-
Жиры
0
грамм
-
Углеводы
0
грамм
Малина – это одна из вкуснейших и доступнейших ягод. Из нее готовят много сладких блюд и даже соусов, которые подаются, преимущественно, к мясным блюдам. Особенно популярно варенье из малины. Но не менее вкусным и полезным десертом считается малиновое желе, которое можно подавать как отдельное блюдо, так и добавлять к другим. Например, к тортам. Желейная прослойка с добавлением крема нравится многим любителям сладкого.
Само приготовление желе не занимает много времени. Но только при условии, что была правильно выдержана технология приготовления. Большую роль играет и качество используемого загустителя. В последнее время кондитеры все больше отдают предпочтение не обычному желатину, а агар-агару. Поскольку желе на его основе застывает гораздо быстрее.
