Малиновый джем

Малина богата многими полезными веществами и витаминами. В ее составе не только магний, кальций, натрий, железо, но и такие витамины как A, C, B, H, PP. Поэтому джем из этой ягоды тоже принято считать полезным. Его даже разрешают употреблять детям. Для некоторых это и вовсе любимое лакомство. Его добавляют в торты, пирожки, булочки, делают из джема воздушные муссы и сладкую прослойку для тортов.

Однако, для приготовления такого джема требуется большое количество сахара. Это обязательно необходимо учитывать, разрешая подобную сладость детям. Противопоказанием к употреблению данного продукта является диабет и лишний вес. Поскольку большое количество сахара в составе крайне губительно действует на организм. По этой же причине малиновый джем не должен составлять основу рациона детей.