Манго

В Индии этот фрукт получил широкое распространение, поскольку именно эта страна является его родиной. Однако, и в нашей стране многие его полюбили за нежный вкус, который может гармонировать с множеством других продуктов. В составе этого продукта не только цинк, калий и витамины групп A, B, C, но и 12 аминокислот. Поэтому в его полезности не приходится даже сомневаться. Используют манго не только для приготовления десертов. Конечно, из него можно приготовить много интересных сладостей. Но соусы на основе этого продукта, подаваемые к мясным блюдам, являются предметом гордости многих ресторанов.

Считается, что приготовить вкусный соус из такого продукта под силу далеко не каждому повару. Поскольку необходимо правильно определить соотношение продуктов. Калорийность продукта составляет 70 ккал на 100 грамм. Поэтому люди, сидящие на диете, могут готовить из него сладкие салаты и употреблять их в пищу, не беспокоясь о фигуре.