Масло грецкого ореха

Вязкое растительное масло янтарного или медового цвета с коричневатым отливом. Обладает насыщенным ореховым вкусом с долгим послевкусием и приятным сильным ароматом. Изготавливается из ядрышек грецких орехов посредством холодного отжима. Содержит множество витаминов, элементов и ценных органических веществ. Полезно при беременности, варикозном расширении вен, заболеваниях печени.

Ореховое масло часто применяется в кулинарии, как изысканная и ароматная добавка. Важно, что при нагревании теряются полезные свойства продукта. Поэтому он используется при изготовлении холодных соусов, паст и кремов. Им заправляют салаты, на его основе делают вкусные десерты. В горячие блюда масло добавляется незадолго до готовности.