Мастика

Кондитерам очень хорошо известен данный продукт, поскольку с его помощью можно украсить любой торт и сделать это максимально красиво. Сейчас практически никто не работает с декором без использования мастики. Она не только значительно упрощает весь процесс оформления, но и позволяет воплотить в реальность все фантазии кондитера.

Оформление не занимает много времени и не требует особой подготовки. Мастика отличается большой пластичностью. Поскольку в ее составе присутствует большое количество сахарной пудры. По этой причине ее и нельзя считать полезной сладостью. Употребление мастики необходимо максимально ограничить, поскольку она представляет собой чистый сахар.