Миндальное пралине

Это один из наиболее популярных и часто используемых ингредиентов в кондитерском деле. Использовать такой продукт можно по-разному. Например, он идеально подходит для оформления тортов и пирожных. Но чаще всего миндальное пралине используют в качестве начинки для конфет. Такие сладости придутся по вкусу всем любителям сочетания миндаля и шоколада.

Примечательно, что впервые рецепт пралине из миндаля появился в 17 веке. С тех пор кондитеры активно его используют для приготовления разнообразных сладостей. В некоторых случаях возможна подача пралине как отдельного блюда. К примеру, в сочетании с сезонными фруктами, имеющими кислинку.