Миндальный ликер
-
Калорийность
0
ккал
-
Белки
0
грамм
-
Жиры
0
грамм
-
Углеводы
0
грамм
Миндальный ликер – янтарно-коричневый напиток средней крепости, с характерным миндальным вкусом и ароматом. Еще в Средневековье, служители церкви создавали напитки, которые бы продлили жизнь, соединяя спирт и различные дары природы. Самый известный миндальный ликер – это итальянский Амаретто, который выпускают с 1525 года. Употребление ликера в малом количестве, благоприятно сказывается на пищеварительной системе, выводя с организма холестерин. Бытует мнение, если ситематически и умеренно пить ликер, которое содержит ядра миндаля, предотвращает образование недоброкачественных опухолей. Амаретто широко применяется в кулинарии. Напитком пропитывают бисквиты и готовят другую сладкую выпечку. При термической обработке алкоголь испаряется, оставляя легкий шлейф и послевкусия миндаля.
