Моцарелла мини

Маленькие шарики сыра моцарелла продаются во многих супермаркетах. Они могут продаваться на развес или быть упакованы в герметические пакеты. Главным условием является хранение в сыворотке. Поскольку без нее продукт очень быстро высыхает и становится непригоден к употреблению. Некоторые считают, что моцарелла мини отличается от стандартной, поскольку имеет совершенно другой состав. Но данное утверждение не является правдивым.

Состав этих двух подвидов является полностью одинаковым. Единственное различие – это размер. Не всегда покупка большого шарика сыра является целесообразной. Если необходимо небольшое количество продукта, то нет смысла потом хранить его остатки в холодильнике. Мини моцарелла отлично подходит для приготовления салатов и закусок.