Морские гребешки

Морской гребешок считается, довольно, популярным и полезным

морепродуктом. Он представляет собой немного неровную раковину. Мясо

морского гребешка славится своим светлым белым цветом и очень нежным и

приятным вкусом. Морской гребешок входит в состав самых разнообразных

блюд. В России особой популярностью пользуется черноморский гребешок.

Также данный морепродукт славится набором очень полезных

микроэлементов и витаминов. В частности морской гребешок имеет в своем

составе большое количество фосфора, йода и кальция. Йод считается одним

из самых важных веществ. Он влияет на качество памяти человека. Этого

элементы очень часто не хватает у людей, которые живут далеко от моря.

Таким людям в обязательном порядке необходимо включать в свой рацион

морепродукты.