Мука цельнозерновая

Цельнозерновая мука представляет собой небольшие крупинки, которые размером, примерно, с манную крупу. Цельнозерновая мука делается из цельного зерна. То есть в состав такой муки входит неочищенное зерно вместе с оболочками. Как правило, из такого вида муки изготавливают очень вкусный и полезный хлеб. О пользе муки можно говорить бесконечно. Ведь этот продукт имеет в своем составе огромное количество полезных витаминов и элементов. О вреде этого продукта тоже необходимо упомянуть. Ведь мука считается очень калорийным продуктом. Она может нанести непоправимый урон тем, кто придерживается какой-либо диеты. Также не рекомендуется употреблять мучные изделия тем, кто страдает, например, гастритом.