Облепиха

Облепиха
  • Калорийность

    82

    ккал

  • Белки

    1.2

    грамм

  • Жиры

    5.4

    грамм

  • Углеводы

    5.7

    грамм

В кулинарии облепиху используют для приготовления манников, пирогов и другой сладкой выпечки. Облепиховый джем служит прекрасной начинкой для слоеного теста, поэтому также широко применяется. В сыром виде ягоды чаще используют в качестве декора. Поскольку они имеют красивый и насыщенный цвет, а также приятный тонкий аромат.

В народной медицине облепиху также широко используют. Она помогает организму быстрее справиться с такими болезнями как простуда и авитаминоз. Однако, есть и противопоказания к употреблению ягоды. Запрещено кушать блюда из облепихи людям, у которых была диагностирована язва или гастрит. Поскольку это может иметь крайне негативные последствия для здоровья. Масло облепихи помогает при ожогах и обморожении.