Орехи макадамия

Плоды одноименного дерева, произрастающего на австралийском континенте. По форме напоминают каштаны. Обладают сладковатым вкусом и изысканным, тонким ароматом с сильными ореховыми, пряными и цветочными нотками. Имеют сложный состав, включающий множество витаминов и необходимых человеку элементов. Все они легко усваиваются организмом.

Австралийский орех считается очень ценным и дорогим продуктом. Его используют в кулинарии, косметологии и альтернативной медицине. Рублеными ядрышками украшают кондитерские изделия и десерты. Перемолотые орешки добавляют в подливы, соусы и салаты. Ими ароматизируют коктейли и алкогольные напитки. Орехи этого вида полезны людям, страдающим сахарным диабетом, атеросклерозом, заболеваниями сердца.