Овсяная мука

Овсяная мука делится на два вида. В первом случае такая мука представляет собой небольшие пропаренные и высушенные овсяные зерна. Ко второму виду относится рассыпчатая мука, которая не имеет в своем составе никаких зерен и напоминает по своей консистенции порошок. Из зерновой муки можно приготовить замечательную кашу или сварить по-настоящему вкусный кисель. Из сильно измельченной муки делают разнообразную выпечку. В частности, из такой муки можно приготовить очень полезный хлеб. Довольно, часто обычную пшеничную муку разбавляют овсяной. Таким образом, данный продукт становится более полезным для фигуры. Можно легко приготовить овсяную муку в домашних условиях. Для этого, достаточно, перемолоть овсяную крупу в кофемолке.