Овсяные отруби

Такая зерновая культура, как овес, проходит несколько этапов обработки, и на одном из циклов выходит побочный продукт – отруби. Сегодня они набирают колоссальную популярность у людей, следящих за стройностью фигуры. Однако, польза и возможный вред этого ингредиента жарко обсуждается на всевозможных форумах. Что касается полезных качеств, они связаны с богатым составом, выступающим в роли регулятора кишечной деятельности. Токсины выводятся из организма, уровень сахара в крови снижается, сердечно-сосудистая система начинает лучше работать. Только не стоит полностью переходить на отрубное питание, иначе велик риск нарушить цикл пищеварения. Подходят для добавления в выпечку и салаты, что придаёт блюдам приятный вкус и дивный аромат.