Пагр

Пагром называют, довольно, крупную рыбу. Она обитает в тропических и субтропических водах Средиземного моря. Также данный вид рыбы часто называют морским карасем, так как у него есть некоторые сходства. Существует большое количество блюд, которые готовятся на основе пагра. Как правило, данная рыба жарится на сковороде или гриле. Она является, достаточно, жирной и очень сытной. Самым вкусным вариантом приготовления пагра является обжарка на виноградной лозе. Это делается в период созревания винограда. Пагр имеет в своем составе много полезных веществ. В его состав входит большое количество разнообразных микроэлементов и витаминов, который имеют важное значение для организма человека. В частности, пагр имеет в своем составе большое содержание йода.