Палтус

Палтус относится к семейству камбаловых. Данный морской продукт является очень востребованным. Мясо палтуса причисляется к самому настоящему деликатесу. Этот вид рыбы часто готовят на большие праздники. Палтус имеет в своем составе большое количество витаминов и микроэлементов, которые положительно влияют на организм человека. В частности, палтус содержит в себе большое количество йода. Этот элемент оказывает благотворное влияние на мозговую деятельность человека. Существует огромное количество блюд, которые делаются на основе палтуса. Эту рыбу, довольно, часто варят. Ее можно подавать с самым разнообразным гарниром. В частности, палтус хорошо сочетается с овощами и картофелем. Мясо палтуса очень нежное и белое.