Пангасиус

Пангасиус относится к семейству сомовых. Данный вид рыбы

считается, довольно, крупным. Естественной средой обитания этой

необычной рыбы являются вьетнамские реки. Именно в них еще с далеких

времен водит пангасиус. Сейчас эту рыбу разводят на различных фермах.

Существует большое количество рецептов приготовления пангасиуса. Его

жарят, варят и подают с самыми разнообразными гарнирами. Способ

приготовления и количество добавляемых специй может быть самым

разным. Все зависит от вкусовых предпочтений человека, который

собирается употребить данную рыбу. Пангасиус славится полезными

витаминами и микроэлементами. Не смотря на это, от употребления этой

рыбы стоит удержаться беременным женщинам. Это связано с тем, что на

частных фермах пангасиуса могут выращивать с помощью дополнительных

химических веществ.