Перец чили маринованный

Перец чили богат витаминами и минералами. Он способствует выработке эндорфинов, помогает укрепить иммунную, сердечно-сосудистую и дыхательную системы. Также он избавляет от бессонницы и стимулирует работу мозга. Маринованный перец чили становится дополнением для мясных и рыбных блюд. Часто повара добавляют его в овощные изделия. Острый продукт помогает улучшить состояние ЖКТ и побороть последствия употребления алкоголя или жирной пищи. Низкокалорийное лакомство быстро готовится. Горькие и мелкие плоды консервируют в небольшой емкости. Овощи тщательно перемывают, а черешки не срезают. Плоды заливают кипятком и оставляют вариться пару минут. Дно банок украшают сухими специями. Отдельно подготавливают раствор из уксуса, соли и сахара.