Перец маринованный

Сладкий, горький или маринованный перец ассорти во многих странах считаются вкусным лакомством. Деликатес используется как самостоятельный продукт и ингредиент в приготовлении многих блюд. Консервированную заготовку можно купить или приготовить самостоятельно. При этом его не нужно очищать от семян, отваривать и стерилизовать. Продукт с низкой калорийностью содержит витамины, минералы, аминокислоты и другие элементы.

Полезные качества маринованного перца обеспечивает витамин С (51,7%), медь (13%). Аскорбиновая кислота участвует в функционировании иммунной системы, имеет широкий спектр воздействия на организм. Острый перец активизирует работу мозга, усиливает кровообращение. Продукт сохраняет большую часть свойств свежего перца и пищевую ценность. Хорошо сочетается с любым мясным блюдом, овощами, рыбой.