Персики

В зимнее время приобрести свежие персики невозможно. Зато летом хозяйки получают возможность вдоволь накушаться вкусной выпечки с персиками. Данный фрукт можно использовать для приготовления щербета, мороженого, суфле и других интересных десертов. Также персики используют для приготовления джема и фруктовых салатов, которые особенно полезны, поскольку представляют собой кладезь витаминов.

Иногда их подают в качестве гарнира к мясным блюдам. Однако, важно помнить о том, что далеко не все виды мяса хорошо сочетаются со сладкими персиками. В качестве украшения плоды редко используют, поскольку они быстро темнеют. Поэтому они, как правило, не используются, как декор, а лишь служат начинкой для десертов.