Приправа 4 перца

Универсальная смесь из 4 перцев обладает чудесным ярким ароматом, исходящим от всех составляющих. Черный перец - самый распространенный и популярный в мире. Его неповторимый аромат и острый вкус превосходно сочетаются с блюдами из рыбы, мяса и овощей. Вещества, которые в нем содержатся, хорошо действуют на пищеварение, процессы метаболизма и кровообращения. Белый перец обладает менее острым вкусом, но его высокие ароматические качества позволяют с успехом оттенить запах многих соусов и мясных блюд. Зеленый перец, совсем лишенный остроты, обладает нежным ароматом, улучшая вкус овощных, бобовых и крупяных продуктов. Розовый перец - это слабоострая пряность с приятным запахом, немного сладкая на вкус.