Приправа для морепродуктов

Занимаясь приготовлением какого-то блюда, важно помнить о том, что специи необходимо использовать с умом. Ведь правильно подобранная приправа может улучшить вкус готового блюда или полностью его испортить, если было отдано предпочтение неподходящей специи. Приправу для морепродуктов подобрать особенно сложно. Поскольку они в большинстве своем имеют тонкий вкус, который нельзя перебивать.

Конечно, для каждого отдельного продукта подойдет определенный набор специй. Но есть классические приправы, которые подходят к любым морепродуктам. Например, черный перец, сушеный чеснок и лук, белый перец и горчица. Также иногда в данный список можно включать и имбирь. Но делать это следует с осторожностью из-за его пряного вкуса.