Пудинг ванильный

Пудинг чаще всего ассоциируется с десертами, но он бывает самым разным, из того что было у хозяйки в погребе, это могли быть и свежие только что собранные с грядок овощи, или ягоды из домашнего сада, молоко. Если главе семейства удавалось поймать рыбу она тоже шла в дело, иногда на охоте попадался зверь, это был повод для настоящего домашнего праздника с жирным пудингом, который ставился в центр стола, где был главным блюдом.

Но сегодня речь пойдёт о десертном варианте этого угощения, в который добавляется ваниль, придающая ему особы вкус и сладковатый очень приятный запах. Ничего удивительного в таких свойствах этой пряности нет, ведь это просто высушенный на солнце бутон цветка, близкого родственника орхидеи.