Редька черная

Лекари Древнего Рима отлично знали, что при помощи чёрной редьки можно даже исцелить грибное отравление. Все дело в умении корнеплода выводить токсины и вредные вещества из организма. При помощи этого низкокалорийного овоща можно легко похудеть, поскольку в нем много клетчатки, ускоряющей обмен веществ и стимулирующей работу ЖКТ. Горький узнаваемый вкус, дополненный характерной остротой, известен многим, но любят его не все. При всей своей колоссальной пользе продукт способен нанести ощутимый вред при неправильном приготовлении. Если не нейтрализовать едкую составляющую в корневище, то повредятся слизистые желудочные оболочки. Злоупотреблять лакомством тоже не стоит, особенно людям с болезнями желудка. Подавляющее большинство хозяек не признаёт неказистый овощной деликатес, и очень зря.