Репа

Исконно русская кухня была бы немыслима без репы! О ней сложено немало народных сказок, но мало кто знает, как именно её нужно готовить. Рецептов приготовления этого полезного и простого продукта существует огромное количество, и все они легко реализуются на домашней кухне. Готовить можно в мультиварке, запекать в духовке, нарезать свежие кусочки в овощной салат. Репный вкус трудно спутать с каким-то другим, настолько он узнаваемо яркий. Но что с пользой? На первый план выходит сказочно богатый витаминно-минеральный состав. Активные вещества, входящие в лакомство, наделены лечебными свойствами: борьба с диабетом и атеросклерозом. Овощ обладает мощным мочегонным эффектом, способен оказывать противовоспалительное действие. Калорийность очень низкая, помогает похудеть и нормализовать работу ЖКТ.