Рис девзира

Этот рис выглядит очень красиво за счет насыщенного янтарного цвета. Считается, что данный сорт является самым дорогим и качественным. Дороговизна обусловлена тем, что рис должен «вылеживаться» не менее 2-3 лет. При варке он существенно увеличивается в объеме, поэтому можно сказать, что продукт является экономным. Для приготовления блюд потребуется небольшое количество риса.

У риса девзира имеется специфический вкус и аромат. Однако, ценители считают эти характеристики не отталкивающими, а, наоборот, привлекательными. Поскольку готовое блюдо получается более ароматным, а его вкус насыщенным. Примечательно, что покупать рис на развес на обычных рынках не рекомендуется. Ведь часто там продают подделку.