Рыба-меч
-
Калорийность
121
ккал
-
Белки
20
грамм
-
Жиры
4
грамм
-
Углеводы
0
грамм
Рыба-меч обитает в соленых водах. Она живет на, довольно, большой глубине, которая составляет до 600 м. У данной рыбы, достаточно, необычная внешность. Сама по себе рыба крупная. Она отличается огромным носом, который чем-то напоминает, именно, меч. Мясо такой рыбы очень нежное и ароматное. Некоторые гурманы едят ее даже в сыром виде. Они выкладывают тонкие рыбные ломтики и слегка сбрызгивают их лимонным соком. Блюдо получается очень вкусным. Стоит отметить, что мясо рыбы-меч почти лишено костей. Помимо этого оно является очень плотным. Такой мясо можно подвергать абсолютно любой обработке. Рыбу-меч жарят,запекают и варят. Блюда из такого морского продукта получаются очень сытными и ароматными.
