Сало копченое с мясными прослойками

Данный продукт считается почти классической закуской. Конечно, самым вкусным будет сало копченое с достаточным количеством мясных прослоек. Его можно приобрести в мясном магазине или на фермерском рынке. Многие фермеры сегодня занимаются продажей уже готовой продукции. И ее цена часто оказывается завышенной по той причине, что такие продукты не имеют в составе вредных добавок.

Однако, совершенно необязательно покупать этот продукт. Можно заняться его приготовлением в домашних условиях. Для этого сало следует сначала отварить до полуготовности, а потом прокоптить в домашней коптильне. Набор специй при этом можно использовать тот, который нравится больше. Стандартный набор состоит из душистого перца, лаврового листа и соли. Конечно, в любом случае продукт получится крайне калорийным. Хотя в нем и содержатся полезные вещества, от его частого употребления следует отказаться.