Сельдь филе

Филе сельди считается очень вкусным и полезным продуктом. Долгое

время эта часть селедки считалась просто несъедобной. Так считалось по

причине, довольно, резкого запаха, который исходил от сельди. Но один

моря догадался отрезать рыбе голову и засолить селедку. Таким образом,

получился очень вкусный продукт, который полюбился многим и заслужил

по-настоящему огромную популярность во всем мире. Филе сельди имеет в

своем составе огромное количество витаминов. Существует большое число

блюд, которые готовятся на основе филе сельди. Одним из самых

популярных считается всеми любимый салат «селедка под шубой». Также

филе сельди частенько используют в качестве очень питательной закуски.

Обычно селедка нарезается небольшими ломтиками и подается к

праздничному столу.