Шампанское советское

Советское шампанское – напиток, который был разработан советским ученым-виноделом Антоном Фроловым-Багреевым. Перед ним была поставлена задача сделать напиток с коротким сроком «созревания» и возможностью массового производства. В отличие от настоящего французского вина, которое закупоривают по бутылкам, где оно и проходит этап брожения, советское шампанское для брожения заливают в аппарат для шампанизации. Таким образом, происходит ускоренный процесс, занимающий всего месяц, вместо положенных от 1 года до 3х лет. Характерную игристость советскому напитку искусственно создают, добавляя углекислоты. В итоге получают напиток с содержанием алкоголя 12°, с ароматной фруктовой палитрой вкуса. К положительным моментам употребления советского игристого напитка можно перечислить снижение давления, расширения сосудов, стимулирование дыхательной системы. Но советское шампанское нельзя беременным и детям, которым нет 18ти лет. Чрезмерное употребление напитка может ухудшить зрение и память, а употребление шампанского на пустой желудок может вызвать расстройство ЖКТ.