Шампанское

Шампанское – считается самым праздничным напитком. Ни один праздник, и не одно событие не обходится без участия этого игристого пенящегося напитка. С момента появления первых упоминаний о шампанском прошло около 350 лет. Французская провинция Шампань по праву закрепила за собой первенство по производству шампанского. Монах Дом Пьера Периньона, которого называют отцом шампанского, был гениальным виноделом и выдающимся дегустатором. Именно в его церковных записях были найдены первые упоминания об игристом напитке. Именно он изобрел гениальное изобретение – пробку для закупорки бутылок из коры дуба. Теперь бочки с игристым напитком не взрывались в подвалах, а достигали нужного периода выдержки, радую всех ценителей вина своими изысканными вкусами.