Шелковица

Шелковица
  • Калорийность

    52

    ккал

  • Белки

    0.7

    грамм

  • Жиры

    0

    грамм

  • Углеводы

    13.6

    грамм

Шелковица — дерево не выше 15 метров. Его плод — сладкая ягода, по форме похожа на малину. Имеет темно-фиолетовый или белый цвет.

Из черной шелковицы изготавливают сироп. Он, обладает дезинфицирующим действием при полосканиях горла и слизистой. Можно применять как противодиарейное средство. Оказывает общеукрепляющее воздействие на организм. Подходит для очищения кровеносной системы, при заболеваниях печени. Настойка из коры и ягод шелковицы помогает при вирусных инфекциях, заболеваниях легких и бронхов.

Шелковица относится к семейству тутовых. Второе название шелковицы – тутовник. В России встречается повсеместно - от черноморского побережья до Сахалина.

Плод – многокостяная ягода размером 2-3 см. Разные сорта бывают черного, белого, красного или темно-фиолетового цвета. По виду схожа с малиной или ежевикой. По вкусу шелковица напоминает смесь малины и ежевики.

Тутовник содержит много витаминов и минералов, яблочную и лимонную кислоты, ресвератрол. Эту ягоду рекомендуют употреблять беременным для нормального развития плода. Шелковица активизирует процессы кроветворения, ускоряет обмен веществ. Сок обладает бактерицидным и антисептическим свойством, поэтому его используют для лечения пародонтоза, стоматитов и болезней горла.