Шелковица
-
Калорийность
52
ккал
-
Белки
0.7
грамм
-
Жиры
0
грамм
-
Углеводы
13.6
грамм
Шелковица — дерево не выше 15 метров. Его плод — сладкая ягода, по форме похожа на малину. Имеет темно-фиолетовый или белый цвет.
Из черной шелковицы изготавливают сироп. Он, обладает дезинфицирующим действием при полосканиях горла и слизистой. Можно применять как противодиарейное средство. Оказывает общеукрепляющее воздействие на организм. Подходит для очищения кровеносной системы, при заболеваниях печени. Настойка из коры и ягод шелковицы помогает при вирусных инфекциях, заболеваниях легких и бронхов.
Шелковица относится к семейству тутовых. Второе название шелковицы – тутовник. В России встречается повсеместно - от черноморского побережья до Сахалина.
Плод – многокостяная ягода размером 2-3 см. Разные сорта бывают черного, белого, красного или темно-фиолетового цвета. По виду схожа с малиной или ежевикой. По вкусу шелковица напоминает смесь малины и ежевики.
Тутовник содержит много витаминов и минералов, яблочную и лимонную кислоты, ресвератрол. Эту ягоду рекомендуют употреблять беременным для нормального развития плода. Шелковица активизирует процессы кроветворения, ускоряет обмен веществ. Сок обладает бактерицидным и антисептическим свойством, поэтому его используют для лечения пародонтоза, стоматитов и болезней горла.