Шоколад молочный

В 1875-м швейцарские изготовители шоколада, добавив сухое молоко в обычную шоколадную массу, получили более нежный вкус. С тех пор молочный шоколад начал триумфальное шествие по миру.

Сегодня в его составе могут быть: изюм, орехи, фрукты, цукаты, кокосовая стружка. Но, он вкусен и сам по себе.

Натуральный молочный шоколад поднимает настроение. Благодаря ему, в крови становится больше эндорфинов, гормонов удовольствия. Содержащиеся в нем витамины группы В улучшают функционирование сердца.

По мнению ученых, употребление 50 г такого шоколада на протяжении четырнадцати дней повышает стрессоустойчивость людей. А еще, молочный шоколад ценен, как мощный афродизиак.

Из этого шоколада делаются кремы для тортов, конфеты, пудинги и другие вкусные лакомства.