Шпинат свежий

По внешнему виду это оригинальное растение легко можно принять за щавель. Впервые шпинатные свойства раскрыли древние персы, научившиеся употреблять витаминные листья в пищу. Европейцы стали лакомиться листовым подарком природы только в период крестовых походов. Испанцы, оценившие по достоинству хороший овощ, принялись за его культивацию. Русский стол украсился зеленью только в 19 веке. Как все овощные культуры, овощ наиболее полезен в свежем виде без термической обработки. Нейтральный вкус гармонично подходит для мясных и овощных блюд с яркими компонентами. Рецептов со шпинатом существует огромное количество, и список можно продолжать вечно. Отлично сочетается с беконом, сыром и соусами. Часто готовят шпинатные смузи, что очень нравится поклонникам здорового питания.