Шпроты

Шпроты считаются очень популярным продуктом из рыбы, который пользуется большим спросом во многих странах. Раньше шпроты делали, исключительно, из сельди. Сейчас туда могут добавляться другие виды рыбы. Считается, что впервые шпроты появились в Риги в 19 веке. В состав шпрот входят такие ингредиенты, как рыба, специи, масло и соль. Все эти продукты отлично сочетаются друг с другом. Некоторые производители шпротов используют в приготовлении этого продукта «жидкий дым». Такой прием считается не очень полезным. Ведь в этом процессе участвуют канцерогены, которые привносят в продукт, довольно, много отрицательных качеств. Шпроты часто используются, в качестве сытной и вкусной закуски к основному блюду. Например, шпроты можно есть вместе с картофелем.