Сидр

Сидр – напиток с маленьким содержанием алкоголя, изготавливается из специальных сортов яблок, которые подвергаются брожению. Сидр путают с шампанским, но это в корне не верно. При изготовлении сидра недопустимо использование, каких либо дрожжей. Заслуга появления этого напитка принадлежит кельтам. Они полагали, что сидр напиток божественных существ Страны вечной молодости. Поэтому яблочный напиток не только пили, но и омывались ним. А время спустя, церковь приурочила сидр к важным напиткам, и считала его даже чище воды. Именно потому обряд крещения детей проводили в чаще наполненной сидром. С давних лет сидр прописывают для лечения цинги и подагры. Некоторые считают, что его богатый витаминный состав способен выводить камни из почек. Ванны из яблочного сидра принимают для профилактики инфекционных кожных заболеваний.