Сливки 15%

Сливки, имеющие жирность 15%, относятся к категории малокалорийных продуктов. Поэтому нетрудно догадаться, что их употребление разрешено и тем, кто на диете. Разумеется, в разумных дозах. Поскольку в составе продукта много витаминов и аминокислот, которые, по мнению ученых, способны помочь справиться с депрессией или бессонницей. Поэтому отказываться полностью от употребления этого продукта совершенно необязательно.

В крем, который готовится с добавлением сливок 15%, как правило, добавляют яйца и желатин. Поскольку добиться желаемой густоты с такой жирностью невозможно. Но при этом необходимо понимать, что добавление сторонних ингредиентов, не предусмотренных в оригинальном рецепте, скажется на вкусе блюде.