Сливовый соус
-
Калорийность
220
ккал
-
Белки
0
грамм
-
Жиры
0
грамм
-
Углеводы
55
грамм
Густой соус ярко-красного или бордового цвета. Имеет сладко-кислый, достаточно резкий вкус и душистый аромат с пряными нотками. Существует множество способов приготовления этого соуса. Но в большинстве рецептов присутствует сладкий перец, репчатый лук, чеснок, томатная паста, растительное масло и мята, которая считается обязательным компонентом. Иногда добавляют свежую петрушку, кинзу, базилик.
Сливовый соус подают к массным, рыбным, овощным блюдам. Он хорошо сочетается с рисом, макаронными изделиями, картофелем, различными запеканками. Соус оттеняет вкус продуктов, придает им изысканный и пикантный аромат. В нем содержатся витамины, минералы и другие вещества, необходимые для здоровья. Подается охлажденным.
