Сметана некислая

Название этого потрясающего кисломолочного продукта произошло от глагола «сметать», поскольку в древности сметанный слой «сметали» с поверхности скисшего молока. Способ приготовления домашнего лакомства очень простой, и вкус впечатляет. Сегодня не нужно тратить несколько дней для приготовления вкуснейшей продукции, достаточно взять сливки жирностью 32% и сепаратор. Чтобы добиться некислого нежного вкуса, нужно брать максимально свежую сливочную основу, и использовать исключительно натуральное коровье молоко. Внушительное содержание минералов и витаминов поражает. Пользу организму принесут аскорбиновая кислота, холин, рибофлавин, биотин, пиридоксин и другие. Калий и кальций укрепляют кости, а углеводы и жиры гарантируют чувство сытости и энергию.