Сметана нежирная

Если кондитеры предпочитают работать с жирной сметаной, то диетологи настаивают на том, что предпочтение необходимо отдавать продукту, имеющему небольшую калорийность. Количество полезных веществ нем также велико. Все витамины и необходимые полезные вещества сохраняются. Поэтому лучше отдавать предпочтение именно нежирной сметане.

Она подойдет для приготовления соусов для мясных или рыбных блюд. Кроме того, из нее получаются прекрасные десерты. Ее можно добавлять в готовые супы, чтобы сделать их вкус более насыщенным. В пекарском деле она также нашла свое применение. Ведь ее также добавляют в тесто, чтобы оно приобрело более интересный вкус. Иногда из нее готовят блюдо, которое многим знакомо. И это - сметанники.