Сметана жирная

Это любимый продукт людей, которые имеют непосредственное отношение к кулинарии. И речь идет не только о профессиональных поварах, но и обычных любителях. Поскольку создавать кулинарные шедевры проще всего из такой жирной сметаны. Ее сфера применения, конечно, не ограничивается только кулинарией. Косметологи рекомендуют регулярно делать из нее маски, которые напитывают кожу лица полезными веществами.

Однако, именно из такой жирной сметаны и получается самый вкусный крем, который в настоящее время активно используют кондитеры. Из нее также готовят желе и даже добавляют в тесто. По мнению пекарей, такое тесто получается более пористым и имеет насыщенный вкус. Поэтому существует масса рецептов сметанного теста.