Солодовый экстракт

Если не имеется специального промышленного оборудования, то приготовить из цельных зерен солода экстракт не получится. Выпаривание воды из зернового сырья доводит результат до получения двух видов продукции: вязкой жидкости или сухого порошка. Уникальный состав природного происхождения исключает появление искусственных компонентов. Для чего его используют? Как правило, хозяйки прибегают к экстракт из солода, когда требуется сварить вкуснейшее пиво. Разнообразие химических элементов гарантирует несомненную пользу, а углеводы сложного типа дают длительное чувство насыщения. Аминокислоты и витамины тоже представлены в широком спектре. Продукт зачастую попадает в спортивное и даже детское питание. Усердствовать с этой пищевой добавкой не стоит, важно помнить о высокой калорийности.