Спаржа

Лук имеет очень близкую родственницу, совершенно не похожую на него внешностью и вкусом. Аспарагус, вот такое красивое название у этого овоща, сегодня переживает пик популярности в диетическом питании. Легко узнать длинные плотные стебли, имеющие на конце листочки игловидной формы. Расцветки бывают различными: фиолетовая, розоватая, белая или зелёная. Как идеальное блюдо для диет, высоко ценится худеющими дамами. К тому же, для представительниц слабого пола в период пмс овощное лакомство просто незаменимо за счёт колоссального содержания антиоксидантов. Оказывает помощь против усталости, восполняет нехватку фолиевой кислоты, магния и кальция. Беременные должны обязательно включать спаржу в свой рацион. Идеальный вариант – употреблять стебли в свежем виде, но допустимо обработать их паром или потушить.