Сухари молотые

Молотые сухари считаются, довольно, популярным и необычным продуктом. Они активно используются в кулинарии. Молотые сухари можно легко найти в рецептах огромного количества блюд. В основном, молотые сухари используются в качестве панировки. В этом продукте принято обваливать куриные грудки, различные морепродукты и другие ингредиенты. Также в панировочных сухарях обваливают мясные продукты. Ведь молотые сухари помогают не пересушить мясо. Оно остается более нежным и мягким. Есть еще один способ использования молотых сухарей. Он постепенно уходит в прошлое. Сейчас в кулинарии мало кто, так поступает. Молотые сухари добавляют в рагу и различные похлебки. Таким образом, блюда становятся более наваристыми и сытными.