Сухарная крошка

Сухарная крошка изготавливается из хлеба. Этот продукт представляет собой мелкоизмельченную и высушенную смесь, которая чем-то напоминает хлебопекарную муку. В сухарной крошке, как правило, обваливают продукты для образования аппетитной панировочной корочки. Таким образом, продукты в процессе жарки сохраняют свой внутренний сок и не пересушиваются. Сухарную крошку можно назвать, довольно, калорийным продуктом. Это во многом связано с тем, что данный продукт изготавливается на основе хлеба. Из сухарной крошки можно сделать огромное количество интересных и очень вкусных блюд, которые никого не оставят равнодушным. В этом крошке обваливают куриную грудку, различные морепродукты и котлеты.