Сулугуни

Сулугуни считается очень ценным продуктом. Этот сыр производится

на основе коровьего и буйволиного молока. Данный продукт является очень

полезным. Он имеет в своем составе большое количество фосфора, железа и

других витаминов и микроэлементов, которые оказывают положительное

влияние на организм человека. Сулугуни считается продуктом грузинской

кухни. Именно в Грузии родился рецепт этого вкусного и насыщенного сыра.

Есть огромное количество блюд, в состав которых входит сыр сулугуни.

Например, в грузинской кухне сулугуни часто используется в качество

начинке для выпечки. Также этот сыр подается к столу в виде

самостоятельной закуске. У него немного соленый вкус. Но этот факт нельзя

назвать большим недостатком.