Свиная корейка копченая

Вкус свиной корейки, которую считают деликатесом, по-своему уникален. Однако, его можно сделать более выраженным и интересным, если в качестве дополнительной термической обработки использовать копчение. Разумеется, калорийность такого продукта, который был приобретен в магазине, будет гораздо выше. Поэтому врачи рекомендуют самостоятельно заняться приготовлением этого деликатеса в домашних условиях.

Это позволит быть уверенными в том, что в процессе обработки в состав не были добавлены вредные добавки. Прежде чем приступить к копчению, необходимо сперва термически обработать продукт. Например, сварить или запечь до полуготовности. Как только все процессы будут завершены, готовый продукт можно использовать для приготовления салатов, закусок. Даже бутерброд с таким мясом будет намного вкуснее.